SCI Библиотека

Каких животных мы называем домашними? Согласно определению К. Маркса, под ними разумеются животные, разводимые человеком, приносящие ему хозяйственную пользу и несущие на себе печать его труда. Многовековой труд человечества отражен во внешности этих животных, в их внутренней организации, в их продуктивности. Наша жизнь была бы бедной и ограниченной без этих покоренных спутников, обеспечивающих нас мясом, молоком, кожей, шерстью и другими видами продуктов и сырья, и мы естественно стремимся к тому, чтобы таких животных у нас было, как возможно больше и чтобы продуктивность их все время повышалась.

Выход в свет капитального коллективного труда «Промысловые рыбы СССР» (ВНИРО, 1949) побудил авторов составить определитель по этим видам рыб СССР. Определитель рыб будет полезен как практическим работникам рыбной промышленности, так и учащимся рыбохозяйственных институтов, рыбопромышленных техникумов и курсов. Чтобы сделать определитель рыб доступным более широкому кругу лиц, авторы не дают определительные таблицы для классов, подклассов, надотрядов, отрядов и подотрядов рыб, а начинают определения с семейств с последующим переходом на определение родов и видов.

Настоящий курс разведения сельскохозяйственных животных имеет цель ввести студентов зоотехнических вузов и факультетов в круг вопросов зоотехнической науки и практики, дать им теоретические и практические знания по вопросам разведения сельскохозяйственных животных (основам племенной работы) и подготовить тем самым к последующему усвоению ими специальных курсов — скотоводства, свиноводства, птицеводства, овцеводства, коневодства и др.

В настоящее время в ветеринарных лабораториях при изучении биохимии вирусов и микробов, патогенеза и ранней диагностики инфекционных и незаразных заболеваний сельскохозяйственных животных, а также при анализе кормов широко применяют химические методы исследований. Работники ветеринарных лабораторий, занимающиеся биохимическими исследованиями, часто применяют справочные таблицы. Для облегчения их работы, а также с целью значительного сокращения времени составлен настоящий справочник, в который, кроме широко используемых таблиц, включены наиболее необходимые в повседневной практике сведения.

Излагая научные основы рыбоводства, автор, как зоолог, значительное место отвел освещению жизни водоемов в целом, а затем предпослал практической части книги краткое изложение анатомии и физиологии рыб. Это обстоятельство может смутить читателя, рассчитывающего сразу охватить практическую сторону вопроса. Но если принять во внимание теснейшую зависимость всех жизненных отправлений рыб от среды их обитания и отсутствие даже у многих образованных людей элементарных сведений о рыбах, то кажущаяся излишней обстоятельность первой части книги найдет себе оправдание.

Книга посвящена изучению биопродуктивности озер. На основe статистической обработки массового материала выяснена зависимость развития первичной продукции, биомассы фито- и зоопланктона, бентоса и ихтиомассы от основных гидрологических и биологических показателей озер разных природных зон. Разработана методика определения рыбопродуктивности и составлены шкалы трофности для различных показателей (хлорофилл, первичная продукция биомассы фито- и зоопланктона, бентос, ихтиомасса, рыбопродукция). Определены сырьевые рыбные ресурсы озер и их потенциальные возможности. Для научных работников в области рыбного хозяйства и преподавателей вузов.

Монография посвящена исследованию возможности интенсивного выращивания базидиальных съедобных грибов на вторичном растительном сырье. Изложены литературные данные и результаты собственных исследований особенностей роста мицелия и плодоношения на различных целлюлозо- и лигнинсодержащих отходах сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Изучены процессы, происходящие в субстратах в период их подготовки. Рассматриваются химический состав и питательная ценность грибов при искусственном выращивании. Для микологов, специалистов сельского и лесного хозяйства.

В обзоре рассматриваются способы приготовления комбинированных кормов для рыб, выращиваемых в прудах. Описаны технологические схемы, а также отдельные машины и механизмы для производства кормов. Приводятся сравнительные данные по результатам кормления рыб кормами, приготовленными различными способами. Обосновывается экономическая эффективность производства и использования гранулированного корма влажного прессования.

Работа представляет собой первую подробную книгу, посвященную истории почвоведения с древнейших времен до наших дней. В ней рассматривается развитие знаний о почве в эпоху древнейших ирригационных цивилизаций, в Греции и Риме, в феодальный период на Востоке, в Западной Европе и на Руси. Излагаются история почвенных знаний в Европе в XIX в., создание В. В. Докучаевым современного генетического почвоведения, развитие его П. А. Костычевым, И. М. Сибирцевым, К. Д. Глинкой, роль Вольни, Раманна, Гильгарда в становлении новой науки, бурное развитие почвоведения в СССР, современный рост почвенных исследований в США, Западной Европе, Японии. Выясняются основные тенденции истории почвоведения и дается схема ее периодизации.

“Наступивший 1932 хозяйственный год является годом полного завершения планов пятилетки, годом решительной борьбы за качество, за организационно-хозяйственное укрепление колхозов, за подъем производительности труда и высокую урожайность, за высокую производительность животноводства. Разрешить эти задачи огромного хозяйственного и политического значения мы в полной мере сможем при условии выполнения шести исторических условий тов. Сталина на каждом участке работ.”