В пособии приведены классические сведения о строении и функционировании организма человека; современные данные о биологической роли и значении в питании основных пищевых веществ; методы оценки адекватности питания; сделан обзор современных представлений о роли питания в сохранении здоровья и работоспособности. Рассмотрены основы рационального питания, оценены потребности различных групп населения в пищевых веществах. Предназначено студентам, обучающимся по специальностям 260501 Технология продуктов общественного питания, 260800 Технология продукции и организация общественного питания, 080502 Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства, 101400 Туризм, 101100 Гостиничное дело и изучающим дисциплину «Физиология питания».
Настоящее пособие предназначено для оказания методической помощи студентам медицинских вузов в изучении физиологии сенсорных систем. В учебном пособии «Физиология сенсорных систем» представлен курс практического материала и элементы курса теоретического материала. Сделан акцент на клинические аспекты учебной темы, подчеркивается актуальность изучения физиологии сенсорных систем для практической деятельности врачей общей практики и узких специалистов. В пособии в качестве приложений присутствуют цветные иллюстрации. Каждый раздел темы завершается перечнем вопросов для самоподготовки, которые студенты могут использовать в качестве вопросов для подготовки к итоговому экзамену по курсу нормальной физиологии. Учебно-методическое пособие предназначено для формирования профессиональных компетенций у студентов медицинских вузов лечебного, медикопрофилактического (профессиональные компетенции ПК-16), педиатрического (ПК-16А, ПК-18), фармацевтического (ПК-47), стоматологического (ПК-21/1) факультетов.
В рабочей тетради предлагаются методические разработки по разделам учебной дисциплины «Нормальная физиология» для оптимизации процесса изучения данного курса студентами медицинских вузов. Материал дисциплины разделен на отдельные модули (разделы). Каждый модуль содержит задания к практическим занятиям по темам. В пособии приведены задания и тесты для самостоятельного решения.
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки (специальности) «Лечебное дело», утвержденным приказом Министерства образования и науки РФ от 8 ноября 2010 № 1118.
В части II пособия обсуждаются вопросы функциональной организации соматической нервной системы - нервные механизмы регуляции деятельности опорно-двигательного аппарата. Настоящее пособие предназначено для оказания методической помощи студентам медицинских вузов в изучении физиологии нервной системы, для формирования общекультурных и профессиональных компетенций у студентов лечебного (OK 1; ПК 16), медикопрофилактического (ПК 27/1), педиатрического (ОК 1/4; ПК 2/1; ПК 3; ПК 16/1; ПК 18; ПК 27/1; ПК 31/ ПК 32/1), фармацевтического (OK 1, ПК 47), стоматологического (ОК 1/3; ПК 21/1) факультетов, а также студентам факультета медицинской психологии (ОК 6/1,2) в изучение курса «Нейрофизиология». Принимая во внимание сложность и клиническую важность данного раздела физиологии, а также большой объем научных фактов, накопленных к настоящему моменту, авторы данного издания не ставят своей целью представить весь объем информации по данному направлению.
Настоящее пособие предназначено для оказания методической помощи студентам медицинских вузов в изучении курса «Физиология здорового образа жизни», для формирования общекультурных и профессиональных компетенций у студентов лечебного (ПК 12/2), медикопрофилактического (ПК 27/1,3), педиатрического (ОК 1/5; ПК 11/2; ПК 12/2,3; ПК 16/2; ПК 31), стоматологического (ПК 2/1; ПК 17) факультетов. Здоровье авторами рассматривается в качестве самостоятельной категории, сущность которой может быть количественно и качественно охарактеризована с помощью предложенных в пособии методов. Большое внимание в учебно-методическом руководстве уделено компонентам здорового образа жизни, детерминирующих здоровье человека, рассматриваются психофизиологические механизмы стрессоустойчивости.
Настоящее пособие предназначено для оказания методической помощи студентам медицинских вузов в изучении физиологии сердечно-сосудистой системы. Обсуждаются вопросы природы возбудимости, проводимости и сократимости миокарда, автоматии сердца, рассматриваются методы исследования системы кровообращения, основные законы и показатели системной гемодинамики, а также механизмы регуляции сердечной деятельности, тонуса сосудов, системного артериального давления, основные принципы регуляции органного кровообращения.
Лабораторные занятия, представленные в пособии, соответствуют государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования по физиологии для специальности 44.03.01 «Физическая культура». Каждая практическая работа предваряется современным теоретическим материалом, позволяющим объяснить полученные экспериментальные данные. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Педагогическое образование», профиль «Физическая культура».
В данном конспекте лекций раскрывается содержание следующих разделов курса «Физиологии человека»: основы физиологии возбудимых тканей, нервных волокон, синапсов, общей и частной физиологии центральной нервной системы. Раскрыты основные разделы физиологии высшей нервной деятельности, нервно-мышечного аппарата, сенсорных систем и произвольных движений. Конспекты составлены в соответствии с ООП подготовки бакалавров по направлениям: 49.03.01 «Физическая культура» по профилям «Спортивная тренировка в избранном виде спорта», «Физкультурное образование», «Спортивный менеджмент»; 49.03.02 «Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (адаптивная физическая культура)» по профилю «Физическая реабилитация»; 49.03.03 «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм» по профилю «Спортивно-оздоровительный туризм». Пособие предназначено в помощь самостоятельной работе по дисциплине «Физиология человека», в том числе с применением технологий дистанционного обучения, студентам, магистрантам, аспирантам и преподавателям вузов в сфере физической культуры, спорта и туризма, учителям физической культуры и тренерам.
Молекулярная физиология – направление биологии, которое фокусируется на научных исследованиях динамических интерактивных процессов и биохимических коммуникаций на субклеточном уровне. Молекулярная физиология как предмет включает знания об ионных каналах и транспортерах, путей молекулярного сигнализирования, эндокринный контроль и регуляцию, передачу генетической информации, системы гомеостатического и молекулярного контроля, электрофизиологию и сенсорные механизмы, синтез белков и прикладные методы исследования и технологии.
Основное внимание в предлагаемом студентам и преподавателям учебном пособии уделено молекулярной организации биологической мембраны. Подробно рассматриваются молекулярная структура и функционирование ионных каналов мембраны клеток, строение и функции надмембранных и подмембранных структур цитолеммы, молекулярные основы синаптической передачи, представлена информация о методах и приборах, используемых в современной молекулярной физиологии.
Цель курса - показать достижения в современной физиологии на основе применения инновационных биомедицинских исследований, стимулировать интерес студентов к получению знаний на новом молекулярном уровне физиологических процессов в организме человека, продемонстрировать значение этой информации для формирования клинического мышления врача.
Настоящее пособие предназначено для оказания учебно-методической помощи студентам медицинских вузов и биологических факультетов в изучении молекулярной физиологии, для формирования общекультурных и профессиональных компетенций у студентов лечебного (ОК 1; ПК 16), педиатрического (ОК 1, ОПК 9А,Б, ПК 21) факультетов.
В данном конспекте лекций раскрывается содержание следующих разделов курса «Физиологии человека»: кровь, кровообращение, дыхание, пищеварение, обмен веществ и энергии, выделение, терморегуляция и внутренняя секреция. Конспекты составлены в соответствии с ООП подготовки бакалавров по направлениям: 49.03.01 «Физическая культура» по профилям «Спортивная тренировка в из-бранном виде спорта», «Физкультурное образование», «Спортивный менеджмент»; 49.03.02 «Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (адаптивная физическая культура)» по профилю «Физическая реабилитация»; 49.03.03 «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм» по профилю «Спортивно-оздоровительный туризм». Пособие предназначено в помощь самостоятельной работе по дисциплине «Физиология человека», в том числе с применением технологий дистанционного обучения, студентам, магистрантам, аспирантам и преподавателям вузов в сфере физической культуры, спорта и туризма, учителям физической культуры и тренерам.
