Рассмотрены и обобщены научные, технологические и методические подходы к решению современных задач биотехнологии и биоинженерии на молекулярном уровне в нанобиотехнологии, биокатализе, биосенсорике и нано фармации.
Монография рекомендуется научным сотрудникам, аспирантам и студентам, специализирующимся в области биотехнологии и биоинженерии.
Третье издание сохраняет преемственность предыдущих выпусков и содержит в концентрированном виде идеи и достижения по биотехнологии и биоинженерии как важнейших приоритетов фундаментальной науки и высоких технологий ХХІ века.
Наибольшей переработке в третьем издании подверглись главы «Биотехнология и биобезопасность», «Биотехнология в животноводстве», «Применение достижений биотехнологии и биоинженерии в агропромышленном производстве», что отражает ускоренное развитие научных исследований в областях биотехнологии и биоинженерии и растущую обеспокоенность общественности расширением масштабов производства и потребления трансгенных продуктов и крайне слабую информированность людей о безопасности их использования.
Учебник дополнен главой «Биотехнология в экологии». Существенные дополнения внесены также и в остальные главы учебника.
Для студентов вузов, обучающихся по сельскохозяйственным, естественнонаучным и педагогическим специальностям.
Учебно-методическое пособие. В учебно-методическом пособии представлены последние достижения в области разработки и биомедицинских исследований электро- и магнитоактивных биоматериалов: роль пьезоэлектрического эффекта и механотрансдукции для живых клеток и тканей, применение различных электро- и магнитоактивных биоматериалов в тканевой инженерии и регенеративной медицине, механизмы воздействия электрических и механических стимулов на рост клеток млекопитающих и адгезию бактерий на этих биоматериалах. В отдельном разделе представлены два задания для практикума по исследованию роста клеток млекопитающих и адгезии бактерий на биополимерных композитах с магнитными наночастицами под воздействием магнитного поля.
Учебно-методическое пособие разработано для реализуемых основных профессиональных образовательных программ высшего образования по направлению подготовки «Биоинженерия и биотехнология» (программ специалитета и бакалавриата, магистратуры, реализуемые последовательно по схеме интегрированной подготовки). Материалы учебно-методического пособия использованы в учебных программах Биологического факультета Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова «Теоретическая биоинженерия» (курс лекций), «Практическая биоинженерия» (курс лекций) и «Биоинженерия биосовместимых полимеров» (практикум). Учебно-методическое пособие разработано в рамках проекта РНФ № 20-64-47008.
