SCI Библиотека

Проблемы и цель. Цель исследования анализ воспроизводительных качеств голштинских коров в зависимости от использования информационной технологии системы выявления коров в охоте «Хитайм» и своевременного осеменения. Применение цифровых технологий является важным условием повышения эффективности отрасли молочного скотоводства. Племенная работа с голштинской породой скота требует оценки животных по основным хозяйственно-полезным признакам, влияющим на производственные показатели: уровень воспроизводства в стаде, молочная продуктивность, состояние здоровья и продолжительность жизни. Особенностью голштинского скота является высокая молочная продуктивность и проблемы с показателями воспроизводства стада. Одной из основных проблем является продолжительность сервис-периода свыше 90 дней. В условиях круглогодового беспривязного содержания возникает проблема своевременного выявления коров в охоте и осеменение в первую или во вторую охоту. Сервис-период оказывает влияние на выход телят, молочную продуктивность, продолжительность межотельного интервала и экономическую эффективность производства молока.

Методология. Экспериментальные исследования проводили на молочном комплексе племенного завода «Авангард» Рязанского района на двух группах коров-аналогов голштинской породы с поголовьем по 15 голов в каждой группе. Наблюдение за двигательной активностью коров после отела проводили после первого отела, начиная со второго месяца второй лактации и до плодотворного осеменения. В контрольной группе выявление коров в охоте проводили визуально, а для коров опытной группы использовали цифровую систему, оснащенную датчиком двигательной активности, позволяющую выявить повышенную активность и падение руминации (время овуляции яйцеклетки). При выполнении работы в качестве исходного материала для анализа показателей воспроизводства и продуктивности были взяты сведения программы управления стадом DairyComp 305. Полученные результаты обрабатывали методом вариационной статистики с использованием критерия достоверности Стьюдента.

Результаты. Результаты исследований показали, что возраст первого отела у коров-аналогов находился в пределах 23,1-23,5 месяца. В опытной группе он составил 23,5 месяца и был на 0,4 месяца больше по сравнению с контрольной группой. Удой коров за 305 дней первой лактации находился на уровне 9173-9622 кг. Массовая доля жира в обеих группах была одинаковой 3,64 %, а белка 3,21-3,23 %. Среднесуточный удой коров в период опыта находился на уровне 30-30,7 кг и был практически одинаковым. Сервис-период голштинских коров превышал норму и колебался в пределах 128-135 дней. Применение цифровой системы для своевременного выявления охоты у коров опытной группы оказало положительное влияние на сокращение сервис-периода на 7 дней (при Р<0,05). Сокращение сервис-периода у коров опытной группы привело к уменьшению межотельного периода. Продолжительность межотельного периода в опытной группе составила 373 дня, в группе коров контрольной группы этот показатель составлял 380 дней.

Заключение. Применение цифровой системы для выявления охоты у коров и состояния здоровья способствует сокращению сервис-периода у лактирующих коров на 7 дней и межотельного интервала на 7 дней. Дальнейшая работа в данном направлении будет способствовать повышению стельности коров, выхода телят, молочной продуктивности и экономической эффективности производства молока.

Проблема и цель. Холестерин выполняет важнейшие биологические функции в организме животных, участвуя в биосинтезе мембран, стероидов, включая репродуктивные гормоны, витаминов, синаптической передаче импульсов, тем самым играя ведущую роль в формировании и развитии органов и систем, функционировании нервной системы, репродуктивном здоровье, инициации лактации. При этом холестерин определяет направленность ведущих патогенетических механизмов в прогрессировании дислипидемий, как полигенных заболеваний с наследственной предрасположенностью или синдрома дефицита холестерина, как наследственного заболевания. Целью настоящего исследования было установление содержания и изменчивости общего холестерина у крупного рогатого скота разных пород и направлений продуктивности в Западной Сибири.

Методология. Исследования проведены на животных черно-пестрой, голштинской, герефордской и симментальской пород, разводимых в условиях крупных животноводческих комплексов Западной Сибири. Возраст быков 13 месяцев, коров 2-я лактация. Условием включения в экспериментальные группы было отсутствие заболеваний и разведение скота на экологически благополучных территориях. К молочному направлению продуктивности относили голштинскую, черно-пеструю породы; к мясному герефордскую и к мясомолочному: симментальскую Оценка содержания холестерина в сыворотке крови крупного рогатого скота проводилась методом ферментативного гидролиза CHOD-PAP в лаборатории экологической генетики и биохимии НГАУ.

Результаты. Установлено влияние пола на уровень общего холестерина в сыворотке крови крупного рогатого скота молочного и мясо-молочного направлений. Между быками и коровами гере-фордской породы различий не выявлено. Ранжированный ряд по медианным значениям концентраций холестерина у коров можно представить следующим образом: черно-пестрая → голштинская → симментальская и герефордская; 5,86 ммоль/л → 3,6 ммоль/л → 3,34 и 3,35 ммоль/л соответственно. У быков: симментальская → герефордская → черно-пестрая и голштинская; 4,87 ммоль/л → 3,38 ммоль/л → 2,85 и 2,19 ммоль/л соотвественно.

Заключение Уровень холестерина в сыворотке крови сельскохозяйственных животных зависит от сложного взаимодействия генетических и средовых факторов. Выявленные различия между полами и разными породами крупного рогатого скота разных направлений продуктивности отражают вклад генетических факторов в количественные уровни холестерина. Одновременно, установленные повышенные средние значения холестерина в сыворотке крови свидетельствуют о влиянии средовых факторов, характеризующих эколого-климатические условия в Западной Сибири.

Проблема и цель. Современная структура глобальной продовольственной системы приводит к неоптимальной доступности продовольствия, поскольку значительная часть ресурсов, используемых в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы, может потребляться людьми. Поэтому на сегодняшний день необходимо осуществлять поиск альтернативных кормов, не отличающихся по питательности от традиционных кормовых источников. Целью исследования было определение влияния ввода люпина частично или полностью вместо сои полножирной на удой и состав молока у молочных коров.

Методология. В АО «АГРОФИРМА «ВОСТОК» (Николаевский район Волгоградской области) на дойных коровах проводился научно-хозяйственный опыт. Отобранных животных формировали в группы методом пар-аналогов. Условия содержания были идентичными у животных всех подопытных групп и соответствовали зоогигиеническим параметрам. Отличительные особенности были только в рационах кормления: животные из контроля потребляли рацион (15 % сои от массы комбикорма), животные опытных групп 1, 2 и 3 потребляли рацион, в котором взамен сои частично или полностью был введен люпин (50, 75 и 100 % от массы сои в комбикорме коров из контрольной группы).

Результаты. Анализ химического состава сои и зерна люпина показал превосходство первого над вторым по следующим показателям: сырой протеин на 1,7 %, сырой клетчатки на 0,9 %, сырой золы на 0,2 % и БЭВ на 3,8 %, однако было выявлено меньшее содержание сырого жира на 6,7 %. Суточный удой (средний за опыт) у коров 1-й, 2-й и 3-й опытных групп по мере увеличения содержания люпина в рационе увеличивался на 0,47 кг, 1,13 кг и 1,74 кг в сопоставлении с контрольными животными, получавшими сою полножирную в составе рациона. На основании химического анализа молока было выявлено преимущество на 0,02-0,05 %, 0,03-0,04 %, 0,03-0,06 % и 0,02-0,03 % соответственно в концентрации жира, белка, лактозы и минеральных веществ у коров опытных групп по сравнению с контролем.

Заключение. Таким образом, наши результаты показали, что использование люпина в рационе дойных коров положительно отражается на количестве надоенного молока, при этом улучшая его питательную ценность.

Многочисленные исследования последних лет свидетельствуют о прогрессирующем снижении репродуктивных показателей у высокопродуктивных молочных коров, что согласно экономическим расчетам приводит к ежегодным потерям в размере 15-20% от валового дохода предприятий молочного направления. Данная проблема приобрела особую актуальность в связи с глобальной интенсификацией молочного животноводства. Проведенный мета-анализ свидетельствует о снижении эффективности монотерапевтических схем на основе антибактериальных (на 34% за последнее десятилетие) и гормональных (на 28%) препаратов. Современные достижения в области ветеринарной репродуктологии диктуют необходимость разработки инновационных комбинированных стратегий. Научная работа выполнена на базе молочного комплекса ООО «Агрофирма «Горняк» (Старобешевский район, Донецкая Народная Республика) в период 2023-2024 гг.. В исследовании участвовали коровы второй лактации, отобранные методом пар-аналогов с учетом минимальной вариабельности (< 10%) по показателям удоя и живой массы. Критерии включения – подтвержденный диагноз хронического эндометрита, отсутствие сопутствующих инфекционных и инвазионных патологий, а также период лактации 30-50 дней. Животные с верифицированным хроническим эндометритом (n=12) рандомизированы на две группы – контрольная группа (n=6, терапия по стандартному протоколу с внутриматочным введением препарата «Йодофарм») и опытная группа (n=6, замена «Йодофарма» на экспериментальный препарат «Прималакт»), при сохранении идентичной схемы введения (доза, кратность, длительность). Для объективной верификации результатов лечения хронического эндометрита у подопытных животных применяли комплексный диагностический алгоритм – клинико-физиологический мониторинг, регистрацию базовых физиологических параметров, гинекологическое обследование, показатели репродуктивного восстановления, лабораторный анализ крови гематологический и биохимический. В проведенных исследованиях представлены результаты по распространению акушерскогинекологической патологии и схемы лечения хронических воспалительных процессов в матке у коров в условиях молочного комплекса. Лечение проводили следующим образом, в качестве антибактериального средства использовали препарат «Прималакт», который вводили внутриматочно в дозе 20,0 г на одно животное 1 раз/сутки в течение 2-3 дней. Применяли «Прималакт» в сочетании с препаратами этиотропной (антибиотик «Тиеркал»), патогенетической («Утеротон»), симптоматической («Айнил 10%») терапии и для повышения общей резистентности организма («Тривит»). В результате предложенная схема лечения хронического эндометрита у коров оказалась эффективнее в сравнении с применяемой схемой лечения в хозяйстве.

Введение. Обеспечение продовольственной безопасности на территории Российской Федерации является актуальным вопросом современного агропромышленного комплекса. Выпуск качественных молочных продуктов напрямую зависит от соблюдения правил гигиены крупного рогатого скота и технологии машинного доения, нарушение которых ведут к снижению качества молока, что выражается в увеличении числа нежелательной микрофлоры и количества соматических клеток. Цель исследования - исследование эмбриотоксического и тератогенного действия нового пробиотического препарата на белых крысах линии Wistar.

Материалы и методы. Рассматривается вопрос влияния нового пробиотического препарата на основе рода Bacillus на эмбриональное и постэмбриональное развитие плода на разных сроках беременности самок белых крыс линии Wistar. Новый пробиотический препарат - биопрепарат с противомаститным эффектом, разработан ФГБОУ ВО «Казанская ГАВМ» совместно с ООО «Фортерра». Эксперименты проводили в стандартных условиях вивария кафедры технологии животноводства и зоогигиены федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана» на клинически здоровых белых крысах живой массой тела 190-220 граммов, разделенных на опытную и контрольную группы по принципу аналогов. Новый пробиотический препарат исследовался каждый день в течение всей беременности крыс, в дозе 5000 мг/кг массы тела. Результаты исследований. Установлено, что инновационное пробиотическое средство на основе микроорганизмов Bacillus subtilis и Bacillus amiloliquefaciens не оказывает эмбриотоксического и тератогенного действия на организм опытных крыс и их потомство. Перорально вводимая доза 5000 мг/кг живой массы тела нового инновационного средства не оказывает токсического действия на организм беременных крыс линии Wistar и их эмбрионов и молодняка в эмбриональный и постэмбриональный периоды развития.

Заключение. На основании полученных данных можно сказать, что новый пробиотический препарат отвечает требованиям биобезопасности использования лекарственных средств, применяемых для профилактики субклинического мастита крупного рогатого скота.

В настоящее время обеспечение эпизоотического благополучия хозяйств по туберкулезу крупного рогатого скота является одной из актуальных задач ветеринарных специалистов. В связи со снижением продуктивности животных, преждевременной их выбраковкой и гибелью туберкулез крупного рогатого скота причиняет животноводству большой экономический ущерб, затрачивается значительное количество средств на профилактические и оздоровительные мероприятия. Данная статья посвящена мерам профилактики, организации и проведению ветеринарно-санитарных мероприятий в целях недопущения распространения туберкулеза крупного рогатого скота в Тюменской области. Целью наших исследований явилось изучение ветеринарно-санитарных мероприятий, которые позволяют предотвратить возникновение туберкулеза крупного рогатого скота в Тюменской области. Проведенные исследования показали, что ветеринарно-профилактические мероприятия полностью соответствуют Инструкции по профилактике и ликвидации туберкулеза животных.

Цель: изучить полиморфизм генов STAT1, STAT5A у крупного рогатого скота голштинской породы, разводимого на Урале, для выявления перспективных геновариантов, ассоциированных с молочной продуктивностью.

Материалы и методы. Впервые в Уральском регионе проведены исследования по определению полиморфизма локусов генов семейства транскрипционных факторов STAT1 и STAT5A и изучению их взаимосвязи с признаками молочной продуктивности. Полиморфизм аллелей и их частоты определяли методом КАSP-генотипирования - конкурентная аллель-специфическая ПЦР.

Результаты. По локусу гена STAT1 генотипированы 92 головы, выявлены три геноварианта - СС (69,5 %), СТ (27,2 %) и ТТ (3,3 %). Продуктивность коров за 305 дней первой лактации составила: генотип СС - удой 8379 кг, жирномолочность 4,18 %, белковомолочность 3,23 %; генотип СТ - удой 8045 кг, МДЖ 4,17 %, МДБ 3,23 %; генотип ТТ - удой 7855 кг, МДЖ 4,16%, МДБ 3,18 %. Преимущество первотёлок с генотипом STAT1СС по удою составило 334-524 кг молока, по сравнению с аналогами из других групп. По локусу гена STAT5A определены генотипы у 90 голов крупного рогатого скота. Распространённым среди исследованного поголовья является генотип СТ (51,1 %), генотип СС встречался с частотой 25,6 %, генотип ТТ - с частотой 23,3 %. Молочная продуктивность в группе СС составила: удой 8376 кг молока, жирномолочность 4,19 %, белковомолочность - 3,21 %. Удой первотёлок в группах ТТ и СТ ниже на 83-142 кг, жирномолочность ниже на 0,02-0,03 %. По итогам проведенного исследования преимущество для использования в качестве маркеров высокой молочной продуктивности крупного рогатого скота голштинской породы имеет ген STAT1.

Мониторинг гематологических параметров дойного стада занимает центральное место в оценке здоровья и благополучия животных. Изучены основные показатели периферической крови у здоровых коров голштинской, черно-пестрой и красной пород в возрасте 30–60 дня 2-й лактации, выращиваемых в Западной Сибири. Исследования эритроцитарных, лейкоцитарных и тромбоцитарных параметров проводились на анализаторе PCЕ 90Vet с микроскопией мазков для подсчета лейкоцитарной формулы. Использовали стандартные методы описательной статистики или робастные статистики. Межгрупповые сравнения проводили с помощью однофакторного дисперсионного анализа или критерия Краскера – Уоллеса. Для апостериорных сравнений использовали метод Тьюки или Данна. При расчете референсных интервалов пользовались бутстреп-методом. Рассчитанные средние значения эритроцитарного, тромбоцитарного и лейкоцитарного звеньев гемограммы в большинстве случаев варьировали в пределах физиологических норм или находились на границе пределов. Наиболее выраженным адаптационным потенциалом харатеризовались животные голштинской породы. Установлены различия между породами практически по всем изученным показателям кроме числа эритроцитов, MCV, RDW, базофилов, палочкоядерных нейтрофилов, индекса иммунореактивности. Для коров черно-пестрой породы был характерен наиболее высокий уровень гематокрита (27,99±0,31 %), абсолютного числа эозинофилов (Me = 0,207 ×109/л), тромбоцитов (279,5±22,13 ×109/л), для красной степной – гемоглобина (98,32±1,53 г/л), моноцитов (0,29±0,01) и среднего объема тромбоцитов (6,42±0,08 фл). Определенные референсные интервалы лейкоцитарного профиля коров обеспечивает мониторинг состояния здоровья. Он дает возможность сравнения данных с другими породами, а также позволяет вести сравнительный мониторинг между регионами.

Этиология нарушений метаболических процессов у сельскохозяйственных животных находится в прямой зависимости от качества и количества поступающих в организм основных питательных веществ и минералов.

В связи с тем, что в рационах часто обнаруживается недостаток одних и переизбыток других элементов, обеспеченность кормовых рационов питательными и минеральными веществами и разработка рецептуры биологически активных соединений для профилактики нарушений обменных процессов является актуальной задачей.

В современных условиях, в связи с ухудшением экологической среды качество кормов значительно снизилось.

Сдвиги в сторону уменьшения произошли и по содержанию минеральных элементов.

Авторами изучена обеспеченность кормовых рационов у коров питательными и минеральными веществами в условиях горной биогеохимической провинции Республики Дагестан.

Содержание минеральных веществ исследовали в кормовых растениях, заготовленных кормах, составляющих рационы животных.

Результаты биохимических исследований кормового рациона коров в осенне-зимний период выявили несбалансированность и неполноценность по питательным и биологически активным веществам.

Так, дефицит кормового белка (протеина) составил 34,21%, сахара – 62,05%, фосфора – 51,59%, натрия – 58,50%, железа – 54,07%, марганца – 44,20%, меди – 50,89%, цинка – 75,63%, кобальта – 71,77%, йода – 78,68% и селена – 79,45% при незначительном избытке калия и кальция, соответственно, 7,53 и 4,12%, что способствует патологическим сбоям в общем биохимическом, иммунном статусе и отрицательно сказывается на продуктивности,
антиоксидантном статусе организма животных.

Полученные результаты позволят разработать эффективные научно-обоснованные, экологически безопасные, препараты с целью профилактики и лечения заболеваний, связанных с дефицитом и избытком минеральных веществ в организме животных
горной биогеохимической провинции Республики Дагестан.

Проведённые исследования были направлены на выявление генетических маркеров, влияющих на нежность говядины, как наиболее важной определяющей вкус характеристики.

В ходе работы были созданы тест-системы, основанные на методах ПЦР-ПДРФ и РВ-ПЦР,
для идентификации аллельных вариантов полиморфизмов гена кальпаина 1 – CAPN1 _530 и CAPN1_4751.

Генотипирование популяций крупного рогатого скота абердин-ангусской (n поп № 1=140, n поп № 2=20) и галловейской (n=100) пород по изучаемым полиморфизмам показало наличие в генотипах поп № 1 крупного рогатого скота абердин-ангусской породы предпочтительного аллеля С-CAPN1_4751 в частоте 0,44. Примечательно, что в данной популяции при достаточно высокой доле гетерозигот (122 животных из 140, что составило 87,1 %) гомозиготных по аллелю С-CAPN1_4751 животных не оказалось.

В популяции породы галловей животных-носителей аллеля С-CAPN1_4751 обнаружено не было.

Желательного в отношении нежности мяса аллеля G-CAPN1_530 не было выявлено ни в одной из изучаемых популяций. Ввиду наличия большого влияния гена кальпаина 1 на нежность мяса, а также выявления генетической изменчивости по CAPN1_4751 среди российских популяций крупного рогатого скота мясных пород, считаем целесообразным проведение дальнейших исследований на большем поголовье животных.

Это будет способствовать поиску дополнительных генетических маркеров мясной продуктивности с перспективой их внедрения в системы геномной селекции для повышения точности геномного прогноза в мясном скотоводстве.