SCI Библиотека

В учебном пособии представлен материал по химии простых и сложных белков, ферментов, энергетическому обмену, метаболизму углеводов, липидов, белков, механизмам их регуляции, особенностям метаболизма отдельных органов и тканей. Имеются графы логических структур, схемы, отражающие взаимосвязь изучаемых элементов. Предлагаются задания, включающие работу с метаболическими картами, отпеты на вопросы, тесты и эталоны ответов к ним.

Учебное пособие предназначено для внеаудиторной подготовки к лабораторным занятиям и коллоквиумам по биохимии, а также для аудиторной самостоятельной работы студентов лечебного и педиатрического факультетов медицинских вузов.

Описаны общая и частная физиология сенсорных систем (возбуждение рецепторов, кодирование и проведение возбуждения по волокнам, возможные механизмы кодирования информации, ее обработка на разных уровнях нервной системы); даны современные представления о поведении и его классификации, факторах, организирующих поведение (потребности, мотивации, память, эмоции и др.), пластических свойствах нервной системы (суммация, сенситизация, привыкание) и ее рабочих принципах (принцип доминанты А.А. Ухтомского), а также формах обучения (условное, оперантное и др. формы) и их классификации. Особенностью данного учебного пособия является достаточное насыщение его данными, полученными на беспозвоночных животных, что придает ему современную полноту излагаемых вопросов в соответствии с их изученностью. Издание адресовано студентам, обучающимся по направлениям «Биология», «Психология», а также для специалистов, работающих в других дисциплинах.

Приводится краткая характеристика основных эколого-хозяйственных проблем на территории Калининградской области. На основе официальных документов дается изложение принципов организации экологического мониторинга и процедуры оценки воздействия на окружающую среду (ОВОС). Изложены методы оценки ущерба животному миру в результате хозяйственной деятельности человека. Предназначено для преподавателей, аспирантов и студентов факультета биоэкологии, также может быть использовано учителями школ, крае¬ведами, специалистами охотничьего хозяйства, природоохранных организаций, для работ по экологическому мониторингу и при проведении экологической экспертизы.

Цель данного пособия - закрепление у студентов теоретических знаний по обеспечению сбалансированного питания представителей различных социальных групп и освоение ими методов определения суточных энерготрат. Учебно-методическое пособие предназначено студентам, обучающимся по специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания» очной формы обучения и по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства» очно-заочной формы обучения при выполнении курсовой работы по дисциплине «Социальное питание».

Перед вами краткий полевой атлас-определитель, который предназначен для определения водных беспозвоночных на экскурсии или в экспедиции. Вошедшие в его состав организмы являются массовыми и обычными формами в водоемах Северо-западного региона России. Определитель предназначен лишь для предварительного ознакомления с фауной и рассчитан на широкий круг любителей природы, начинающих исследователей, школьников и студентов, не специализирующихся по биологическим дисциплинам.

В учебном пособии изложен специальный курс дендрологии и основ декоративного садоводства применительно к уральскому региону. Рассмотрены общие аспекты дендрологии (жизненные формы, онтогенез, фенология, экология, внутривидовая таксономия, интродукция, основы учения о лесе). Дана характеристика голосеменных растений, в том числе видов-интродуцентов и декоративных форм, перспективных для расширения биоразнообразия культивируемых растений в условиях Башкортостана и сопредельных территорий.

В пособии изложены основные данные по фармакологии лекарственных веществ, влияющих на периферическую нервную систему. Рассмотрены исторические аспекты поиска и внедрения в медицинскую практику некоторых лекарственных препаратов, даны современные классификации лекарственных средств, подробная фармакокинетика и фармакодинамика, основные показания и способы применения, побочные эффекты и возможности их коррекции. Описаны влияния препаратов на плод и детский организм. Выделено применение препараов в стоматологии. В пособии дано описание экспериментальных работ, позволяющих в опытных условиях изучить вопросы фармакокинетики и фармакодинамики препаратов. Представлены ситуационные задачи, тестовые задания с эталонными ответами, задания по рецептуре. Вся представленная информация позволит студентам более глубоко освоить учебный материал. Пособие составлено в соответствии с программой преподавания фармакологии в высших учебных заведениях. Предназначено для студентов 3 курса лечебного, педиатрического, стоматологического, медико-профилактического факультетов, а также факультета высшего сестринского образования.

Физиология питания изучает закономерности превращения и использования в организме пищевых веществ. Рассматривается влияние продуктов питания на организм человека и потребность человека в пищевых веществах, значение пищевых веществ для систем организма. Охарактеризованы основные пищевые нутриенты: белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Приводятся рекомендуемые нормы суточного потребления основных пищевых веществ. Кроме того, представлены антипищевые вещества и защитные компоненты пищи. Предлагаются вопросы для самоконтроля и список рекомендуемой литературы. Предназначено студентам высших учебных заведений, обучающимся по специальностям 260501 - Технология продуктов общественного питания и 080502 - Экономика и управление на предприятии (специализация - Организация деятельности предприятий общественного питания), изучающим дисциплину «Физиология питания».

В практикуме имеются современные данные по общей и экологической микробиологии для студентов биологического факультетов для различных вузов страны.

The workshop has modern data on the General and Environmental Microbiology for students of biological faculties of various universities of the country.

Переиздание учебного пособия осуществлено в соответствии с последней Международной анатомической терминологией (Terminologia anatomica), вышедшей из печати в России в 2003 г.

В 1-м томе пособия изложены история анатомии, структурные особенности человека, строение опорно-двигательного аппарата, пищеварительной, дыхательной, мочевой, половой и эндокринной систем организма.

Анатомические данные сгруппированы по системному принципу, в каждом разделе отмечены функциональные, топографоанатомические и возрастные особенности, аномалии развития, сравнительно-анатомические, эмбриологические и филогенетические данные. В конце каждого тома имеются терминологические указатели на латинском и русском языках. Материал иллюстрирован цветными рисунками и схемами. Учебное пособие по содержанию и практической направленности существенно дополняет учебники по анатомии человека.

Для студентов медицинских вузов.