Витковская Виктория Петровна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0
Волощенко Людмила Викторовна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0
Гайда Фёдор Александрович
Область научных публикаций:
п я чаадаев, и и срезневский, сн булгаков
Кол-во работ:
0
Каледина Марина Васильевна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0
Колчаева Ирина Николаевна
Область научных публикаций:
спирулина, рабочие пчелы, жировое тело
Кол-во работ:
0
Мурашова Елена Анатольевна
Область научных публикаций:
спирулина, рабочие пчелы, жировое тело
Кол-во работ:
0
Павличенко Татьяна Сергеевна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0
Петряжникова Юлия Владимировна
Область научных публикаций:
спирулина, рабочие пчелы, жировое тело
Кол-во работ:
0
Федосова Ольга Александровна
Область научных публикаций:
спирулина, рабочие пчелы, жировое тело
Кол-во работ:
0
Шевченко Надежда Павловна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0