Витковская Виктория Петровна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0
Волощенко Людмила Викторовна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0
Каледина Марина Васильевна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0
Павличенко Татьяна Сергеевна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0
Шевченко Надежда Павловна
Область научных публикаций:
мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Кол-во работ:
0