Брызгалов Владислав Игоревич
Область научных публикаций:
оттаивание, замораживание, прочность
Кол-во работ:
0
Буранова Мирра Андреевна
Область научных публикаций:
оттаивание, замораживание, прочность
Кол-во работ:
0
Бургонутдинов Альберт Масугутович
Область научных публикаций:
оттаивание, замораживание, прочность
Кол-во работ:
0
Гальцева Арина Андреевна
Область научных публикаций:
замораживание, высушивание, автоклавирование
Кол-во работ:
0
ЗАЙЦЕВА ОКСАНА ОЛЕГОВНА
Область научных публикаций:
диметилсульфоксид, электроморозильник, жизнеспособность
Кол-во работ:
0
Золотозубов Дмитрий Геннадьевич
Область научных публикаций:
оттаивание, замораживание, прочность
Кол-во работ:
0
Карпушко Марина Олеговна
Область научных публикаций:
оттаивание, замораживание, прочность
Кол-во работ:
0
Князев А. С.
Область научных публикаций:
замораживание, ультрапастеризация, пастеризация
Кол-во работ:
0
Лопаева Н. Л.
Область научных публикаций:
особенности содержания домашней птицы, условия, замораживание
Кол-во работ:
0
Лялин Алексей Владимирович
Область научных публикаций:
обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства
Кол-во работ:
0
- 1
- 2