Реестр авторов и соавторов
Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork
Автор
Работы
Нестерова Светлана Игоревна
Область научных публикаций:
СЕРВИС, цифровая платформа, продовольственная безопасность
Город:
Самара
SPIN-код:
5596-1768
Курносова Олеся Александровна
Область научных публикаций:
интегрированные цепочки создания ценности, БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ, точки технологического разрыва.
SPIN-код:
3815-8530
Чугунова Ольга Викторовна
Область научных публикаций:
β-галактозидаза, тепловая обработка., альбумин
Город:
Екатеринбург
SPIN-код:
7452-2380
КОКОРЕВА Лариса Анатольевна
Область научных публикаций:
тепловая обработка., вакуумирование, гидрофобность миофибриллярных белков
Город:
Екатеринбург
SPIN-код:
9236-8303
КРЮКОВА Екатерина Владимировна
Область научных публикаций:
тепловая обработка., вакуумирование, гидрофобность миофибриллярных белков
SPIN-код:
8294-4236
Насибулин М Ш
Область научных публикаций:
экономические затраты, мелкосерийное производство, иерархические системы
Город:
Москва
SPIN-код:
3333-3336
Першакова Татьяна Викторовна
Область научных публикаций:
безопасность, потери, показатели качества
Город:
Краснодар
SPIN-код:
4342-6560
РИНЦ Author ID:
645350
СТЕПНЕВА Екатерина Витальевна
Область научных публикаций:
тепловая обработка., вакуумирование, гидрофобность миофибриллярных белков
Город:
Екатеринбург
SPIN-код:
8280-5539
Тягущева Анна Анатольевна
Область научных публикаций:
безопасность, потери, показатели качества
Город:
Краснодар
SPIN-код:
1383-5147
РИНЦ Author ID:
971729