ГОЛУБ Ольга Валентиновна
Область научных публикаций:
характеристики качества., микробиологические показатели, биохимический состав
Кол-во работ:
1
МОТОВИЛОВА Наталья Владимировна
Область научных публикаций:
характеристики качества., микробиологические показатели, биохимический состав
Кол-во работ:
1
ПЕТРУК Вера Александровна
Область научных публикаций:
характеристики качества., микробиологические показатели, биохимический состав
Кол-во работ:
1
ЧЕКРЫГА Галина Петровна
Область научных публикаций:
характеристики качества., микробиологические показатели, биохимический состав
Кол-во работ:
1
Ахметова Сауле Оспандировна
Область научных публикаций:
ГИДРОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, микробиологические показатели, река
Кол-во работ:
0
Коваленко Анастасия Владимировна
Область научных публикаций:
реология теста, качество сырья, микробиологические показатели
Кол-во работ:
0
Лахметкина Наталья Юрьевна
Область научных публикаций:
логистика, искусственный интеллект, машинное обучение
Кол-во работ:
0
Лондарь Владислав Александрович
Область научных публикаций:
логистика, искусственный интеллект, машинное обучение
Кол-во работ:
0
Санжаровская Надежда Сергеевна
Область научных публикаций:
рецептура, технология, качество
Кол-во работ:
0
Сокол Наталья Викторовна
Область научных публикаций:
качество, хлебобулочные изделия, рецептура
Кол-во работ:
0
- 1
- 2