Князев А. С.
Область научных публикаций:
замораживание, ультрапастеризация, пастеризация
Кол-во работ:
0
Лопаева Н. Л.
Область научных публикаций:
особенности содержания домашней птицы, условия, замораживание
Кол-во работ:
0
Лялин Алексей Владимирович
Область научных публикаций:
обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства
Кол-во работ:
0
Новикова Жанна Викторовна
Область научных публикаций:
обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства
Кол-во работ:
0
ПОЛЕЖАЕВА ТАТЬЯНА ВИТАЛЬЕВНА
Область научных публикаций:
диметилсульфоксид, электроморозильник, жизнеспособность
Кол-во работ:
0
Сарыглар Чодураа Викторовна
Область научных публикаций:
малочисленные народы, КОРЕННЫЕ НАРОДЫ, РОДНОЙ ЯЗЫК
Кол-во работ:
0
СЕРГУШКИНА МАРТА ИГОРЕВНА
Область научных публикаций:
диметилсульфоксид, электроморозильник, жизнеспособность
Кол-во работ:
0
СОЛОМИНА ОЛЬГА НУРЗАДИНОВНА
Область научных публикаций:
диметилсульфоксид, электроморозильник, жизнеспособность
Кол-во работ:
0
Стрелюхина Алла Николаевна
Область научных публикаций:
обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства
Кол-во работ:
0