Архив статей журнала
В статье рассмотрен опыт проведения экскурсий в п. Ильинский и г. Чёрмоз, в административные центры крупнейших землевладельцев Российской империи Строгановых и Лазаревых (АбамелекЛазаревых). Знакомство с территорией происходит через характеристики представителей этих фамилий, описание их политик социально ответственного бизнеса, развития благотворительности и просветительской деятельности. Через сравнение п. Ильинского и г. Чёрмоза сделана попытка сопоставления Строгановых и Абамелек-Лазаревых, а также дана оценка вклада представителей обеих династий в развитие Пермской земли, и более широко — в развитие экономики, культуры, искусства в масштабах Российской империи.
В статье проанализирован опыт проведения эко-гастрономического фестиваля «Бефстроганов» в поселке Ильинский. Описаны цели и задачи фестиваля, основные события, спикеры, результаты. Фестиваль стал одним из мероприятий ОО «Ассоциация пермских кулинаров», организации, которая более двадцати лет проводит кулинарные конкурсы и олимпиады, занимается популяризаций и продвижением гастрономического туризма в Пермском крае. Кулинарное наследие известной на весь мир династии Строгановых позволило выделить тот гастрономический бренд, который сам способен «работать на узнаваемость» региона не только в России, но и за ее пределами. Опираясь на культурное наследие региона и оценивая итоги фестиваля «Бефстроганов» в 2016 году, скажем, что блюдо стало одним из гастрономических брендов Прикамья, а традиция его приготовления поддержана ресторанами Прикамья и продолжается на фестивале Строганов ФЭСТ на Каме.
Статья посвящена вопросам туристской привлекательности Ильинского городского округа. Сочетание природных, историко-культурных, социально-экономических ресурсов способствует туристской привлекательности этой территории, делает ее узнаваемой и популярной. Местные органы самоуправления продолжают развивать инфраструктуру гостеприимства. Ключевую роль в этом процессе играет взаимодействие органов власти, предпринимателей, местных жителей. Такое сотрудничество позволяет поддерживать и сохранять национальные традиции и богатое историко-культурное наследие. Ильинский округ в рамках проекта «Ильинская кругосветка. Поехали!» в 2024 году смог расширить культурную географию округа. «Центрами притяжения» стали п. Ильинский, г. Чёрмоз, с. Слудка и с. Филатово. Четыре с половиной века истории «строгановской столицы» хранит большое количество легенд и исторических фактов, загадок и незаурядных событий. Мало кто знает, что Чёрмоз — не только самый маленький и самый солнечный город Пермского края, но и родина уральской снежинки. Здесь сохранились единственные в крае «Комната-сейф» и часы-куранты на Храме Рождества Пресвятой Богородицы. «Слудка — родина капитанов» — это утверждение стало девизом для жителей старинного поселения, а открытый в рамках проекта пешеходный маршрут «Капитанская линия» рассказывает о речном форпосте империи Строгановых. Село Филатово было и остаётся старообрядческим центром Обвинского поречья. С традициями ткачества, плетения, гончарным делом, местными блюдами туристов знакомит «Дом ремёсел». Проект позиционирует Ильинский городской округ как территорию гостеприимства и мастеров, хранителей истории и творцов настоящего.