Архив статей журнала
Статья повествует об уникальности и особенностях горнозаводской культуры одного из строгановских заводов, созданного в середине XVII века и действовавшего до 1911 года на территории села Кын Пермского края. На сегодняшний день здесь находится цельный заводской комплекс, ансамбль строений Среднего завода. Завод строился Николаем Григорьевичем и его старшим сыном Александром Николаевичем Строгановыми. Здесь возникло первое в России потребительское общество и граф предложил бывшим крепостным и служащим завода стать вместе с ним участниками кооператива. Для поддержания конкурентоспособности завода Строгановы оснастили его новейшими достижениями техники, освоили художественное чугунное литье и технологию пудлингования. Красоту Кыновского завода и реки Чусовой отразил в своих фотографиях С. М. Прокудин-Горский. На сегодняшний день в музейный ансамбль Среднего завода, памятника архитектуры XVIII-XIX веков, входят: остатки Средней плотины, каменные здания корпуса паровых машин и провиантского магазина, кузницы и слесарной, руины здания каменной пожарной, деревянные строения чертёжной и караульной избы. Архитектор зданий неизвестен.
В статье рассмотрен опыт проведения экскурсий в п. Ильинский и г. Чёрмоз, в административные центры крупнейших землевладельцев Российской империи Строгановых и Лазаревых (АбамелекЛазаревых). Знакомство с территорией происходит через характеристики представителей этих фамилий, описание их политик социально ответственного бизнеса, развития благотворительности и просветительской деятельности. Через сравнение п. Ильинского и г. Чёрмоза сделана попытка сопоставления Строгановых и Абамелек-Лазаревых, а также дана оценка вклада представителей обеих династий в развитие Пермской земли, и более широко — в развитие экономики, культуры, искусства в масштабах Российской империи.
Пермская земля крепко связана с именем Строгановых — одного из самых известных родов в истории России. Село Нердва обязана своим основанием барону А. Н. Строганову. На слиянии рек Нердва и Тетля он заложил в 1781 году железоделательный завод, с плотиной более 700 м в длину и 21 водным колесом. Сырьё привозили из Кыновского завода. Завод вырабатывал в год от 40 до 70 тысяч пудов (640– 1120 тонн) железа. Объекты горнозаводского наследия в селе: это плотина и пруд, здание заводоуправления Елизавето-Нердвинским заводом, храм во имя святителя Василия Великого, дом управляющего заводом, здание Нердвинского двухклассного училища. Все они являются объектами экскурсионного маршрута «Памятные места Строгановых».
В статье рассмотрены вопросы осуществления дровозаготовок на частновладельческих строгановских соляных варницах в Усолье и Лёнве. Солеваренный промысел зависел от регулярных поставок леса, отсутствие лесных ресурсов могло привести к закрытию варниц. Это обстоятельство обусловило строительство солеварен в Верхнекамье, где имеющиеся огромные лесные массивы могли обеспечить производство соли необходимой древесиной. Для эффективной работы частновладельческих варниц Строгановых требовался строевой лес и дрова для топлива, которые преимущественно поставлялись государственными крестьянами Соликамского и Чердынского уезда, а также Слободского уезда Вятской губернии. Для чердынских и соликамских крестьян дровозаготовительный промысел являлся важным источником дохода. В конце XVIII – начале XIX века государство стремилось урегулировать лесозаготовительный процесс в стране, создавались правительственные комиссии для улучшения лесной отрасли и сохранения лесных угодий. Но предложения комиссий не всегда находили одобрение у владельцев частных солеварен, поскольку оказывались непродуманными и приносящими убытки. Документы, хранящиеся в фондах Березниковского музея, достаточно подробно освещают проблемы дровозаготовок в промыслах Строгановых и позволяют выявить недостатки, существовавшие в российской лесной отрасли в целом.
Сохранение и популяризации культурно-исторического наследия Строгановской вотчины на Урале может проходить различными путями. Туристский потенциал может иметь коллекция чугунного литья из 25 предметов и пышные вафли. Добрянский музей скомпоновал эти составляющие, постепенно превращая лакомство, известное практически каждому жителю города, в бренд. Со временем, при непосредственном участии музея, появился масштабный фестиваль, который уже отметил свой первый юбилей. В итоге удалось возродить необычный старинный десерт и превратить его в эффективный инструмент продвижения и развития территории, а вафля постепенно превращается в визитную карточку территории города.
В статье проанализирован опыт проведения эко-гастрономического фестиваля «Бефстроганов» в поселке Ильинский. Описаны цели и задачи фестиваля, основные события, спикеры, результаты. Фестиваль стал одним из мероприятий ОО «Ассоциация пермских кулинаров», организации, которая более двадцати лет проводит кулинарные конкурсы и олимпиады, занимается популяризаций и продвижением гастрономического туризма в Пермском крае. Кулинарное наследие известной на весь мир династии Строгановых позволило выделить тот гастрономический бренд, который сам способен «работать на узнаваемость» региона не только в России, но и за ее пределами. Опираясь на культурное наследие региона и оценивая итоги фестиваля «Бефстроганов» в 2016 году, скажем, что блюдо стало одним из гастрономических брендов Прикамья, а традиция его приготовления поддержана ресторанами Прикамья и продолжается на фестивале Строганов ФЭСТ на Каме.
Статья посвящена вопросам туристской привлекательности Ильинского городского округа. Сочетание природных, историко-культурных, социально-экономических ресурсов способствует туристской привлекательности этой территории, делает ее узнаваемой и популярной. Местные органы самоуправления продолжают развивать инфраструктуру гостеприимства. Ключевую роль в этом процессе играет взаимодействие органов власти, предпринимателей, местных жителей. Такое сотрудничество позволяет поддерживать и сохранять национальные традиции и богатое историко-культурное наследие. Ильинский округ в рамках проекта «Ильинская кругосветка. Поехали!» в 2024 году смог расширить культурную географию округа. «Центрами притяжения» стали п. Ильинский, г. Чёрмоз, с. Слудка и с. Филатово. Четыре с половиной века истории «строгановской столицы» хранит большое количество легенд и исторических фактов, загадок и незаурядных событий. Мало кто знает, что Чёрмоз — не только самый маленький и самый солнечный город Пермского края, но и родина уральской снежинки. Здесь сохранились единственные в крае «Комната-сейф» и часы-куранты на Храме Рождества Пресвятой Богородицы. «Слудка — родина капитанов» — это утверждение стало девизом для жителей старинного поселения, а открытый в рамках проекта пешеходный маршрут «Капитанская линия» рассказывает о речном форпосте империи Строгановых. Село Филатово было и остаётся старообрядческим центром Обвинского поречья. С традициями ткачества, плетения, гончарным делом, местными блюдами туристов знакомит «Дом ремёсел». Проект позиционирует Ильинский городской округ как территорию гостеприимства и мастеров, хранителей истории и творцов настоящего.
В статье рассматривается историческое формирование Строгановского региона, соответствующее развитию центров земель Строгановых (Пыскор, Усолье, Ильинский). Строгановский регион подразделяется на ядро, куда входят административные и экономические центры, а также периферию — территорию их бывших вотчин, на которые, тем не менее, распространилось культурное влияние Строгановых. Автор определяет актуальные вопросы, с которыми сталкивается наследие Строгановых в «местах памяти» Пермского края, а также перспективы, которые открываются перед продвижением и реализацией наследия династии в качестве культурно-исторического фактора развития Пермского края.